Produktion, udstyr, links og nyttige tips
Om os
Rugmarkens Bigård
Vi er relativt nyopstartede biavlere anno 2024, og er allerede nu mange og gode biavlserfaringer rigere.
En opstartsfamilie fra foråret 2024 lagde tidligt yngel til vores anden bi-familie, da vi hurtigt lærte, at sygdom og vinterdød nemt sætter dig et halvt år bagud i foråret, hvis bare en bi-familie bliver ramt.
En tredje bi-famile blev inkluderet i vores bigård 2025, som en sværmfamilie indfanget i vores nærområde.
Vi havde i flere år inden 2024 haft interesse for biavl – men vi manglede modet til selv at starte op med biavl, da vi havde erfaret, at biavl er meget tidskrævende, udfordrende og besværligt.
Indtil videre er alle disse udsagn med rimelighed bragt til skamme.
At holde bier er yderst interessant, momentvist udfordrende – men altid ekstremt meditativt.
Hvis du har interesse i at starte som biavler, så kan vi kun anbefale dig at starte. Men anbefaler på det kraftigste at du tilmelder dig, og deltager i et begynderkursus i din lokale biavlerforening, da dette giver dig den mest basale begynder indsigt og læring.
Vores bier lever i opstablingsstader af fabrikatet Tappernøje Stadet fra Bihuset og i formatet 12 x 10. Bierne er placeret i helt almindelige villahaver beliggende i en forstad til Aarhus, hvor flyveafstand til landbrugsjorde, frugtplantager, engdrag, skov og selvfølgelig alle de andre dejlige villahaver i nabolaget – og altsammen indenfor 1.0 km i lige luftlinie.
Vi vil adskille os ved….
Vores hobbies og herunder biavl skal gennemsyres af:
Tilfredshed
Kunders, konsumenters og ikke mindst vores egen fulde tilfredshed med produkter, behandlingen og frembringelsesmetoderne af disse.
Kvalitet
Stræbe mod den ultimative renlighed, hygiejne og produktkvalitet ved kontinuert læring, optimering og vedvarende produktionsforbedringer i bigården såvel som i fremstillings- og lagringsprocesserne af vores honninger.
Honning er et unikt naturprodukt og en fødevare så fremstillingen og behandlingen af honningen kræver den allerhøjeste respekt og påpasselighed for at opnå den optimale kvalitet.
Dyrevelfærd
Respektere vores bier og give dem optimale, ugenerede forhold og omgivelser i og omkring bigården – således at vores bifamilier kan leve og udvikle sig problemløst i bigården i fuld harmoni med andre bifamilier, dyr, naturen, vores
omkringliggende naboer og ikke mindst os selv.
Bæredygtighed
Optimere vores bæredygtighed og minimere klimaaftryk ved genbrug af rengjorte og disinficerede tavlerammer, “grønt” tavlevoks og udstyr. Brug af lokalt indsamlet røgmateriale.
Ingen brug af kemikalier eller pesticider i eller omkring vores bistader.
Ligeledes har vi etableret en pantordning på vores honningglas – forstået ved at vi yder en rabat på nykøb, hvis der tilbageleveres rene, lugtfrie og intakte glas og låg fra tidligere køb af honning fra vores bigård.
Det er vores entydige mål at skabe tilfredse kunder, der vender tilbage og anbefaler vores produkter til andre. Samtidig finder vi stor glæde og stolthed i selve produktionen og i de produkter, vi leverer.
Vi går aldrig på kompromis med kvaliteten. Honning er en fødevare, og skal behandles som sådan gennem hele processen, fra den forlader bistadet, til den overdrages til og indtages af kunden.
Dyrevelfærd ligger os meget på sinde. Vi mener, at bier skal behandles med omsorg, rettidig opmærksomhed og den største respekt. For os fortjener bier samme hensyn som både vilde og domesticerede dyr.
Bæredygtighed er en naturlig del af vores måde at drive biavl på. Vi arbejder løbende på at optimere vores produktion og reducere vores miljømæssige aftryk. Et konkret eksempel er vores ordning med tilbagekøb af glas og låg ved genkøb af vores honninger. Returnerede glas og låg genanvendes, forudsat at de lever op til vores interne kvalitetskrav ved modtagelsen, og vil herefter gennemgå vask og desinfektion inden genbrug.
Anmeldelser
Herunder vises et udvalg af tilbagemeldinger, som vi har modtaget fra vores kunder / brugere:
2 Bee added”
John Doe
Company name
2 Bee added“
John Doe
Company name
2 Bee added“
John Doe
Company name
Teamet bag Rugmarkens Bigård
Vores bistadehold og honningproduktion er baseret på konceptet af et minimalistisk familiebrug, der er placeret i helt almindelige villahaver beliggende i en nordlig forstad til Aarhus, hvor flyveafstand til landbrugsjorde, frugtplantager, engdrag, skov og selvfølgelig omkringliggende villahaver – altsammen er indenfor 1.0 km i lige luftlinie.
Team Member – P
Direktør – Bigård (lige uger)
&
Direktør – Udstyr og Investering
Team Member – L
Direktør – Bigård (ulige uger)
&
Direktør – Udvidelser
Seneste fra vores blog
Herunder finder du de seneste korte eller længere opslag på vores blog.