Produktion, udstyr, links og nyttige tips
Om os
Rugmarkens Bigård
Vi er nyopstartede biavlere anno 2024, og er allerede mange gode biavlserfaringer rigere. En opstartsfamilie fra foråret 2024 har allerede lagt yngel til vores familie nummer to, som vi selvfølgelig forventer os en masse honning fra i 2025.
Vi har i flere år haft interesse for biavl – men vi manglede modet til selv at starte op med biavl, da vi havde hørt fra flere, at biavl er krævende, svært og tidskrævende. Indtil videre er alle disse udsagn kun bragt til skamme.
At holde bier er yderst interessant, momentvist udfordrende og altid ekstremt meditativt.
Vores bier lever i opstablingsstader af fabrikatet Tappernøje Stadet fra Bihuset i formatet 12 x 10, og er placeret i en ordinær villahave beliggende i Aarhus forstad, hvor flyveafstand til landbrugsjorde, frugtplantager, engdrag, skov og selvfølgelig alle de andre villahaver i nabolaget – og altsammen indenfor 1.0 km i lige luftlinie.
Dette vil vi vil gerne adskille os ved….
Vores hobbies og herunder biavl skal gennemsyres af:
Tilfredshed
Kunders, konsumenters og ikke mindst vores egen fulde tilfredshed med produkter, behandlingen og frembringelsesmetoderne for disse.
Kvalitet
Stræbe mod den ultimative renlighed, hygiejne og produktkvalitet ved kontinuert læring, optimering og vedvarende produktionsforbedringer i bigården såvel som i fremstillings- og lagringsprocesserne af vores honning.
Honning er et unikt naturprodukt og en fødevare så fremstillingen og behandlingen af honningen kræver derfor den allerhøjeste respekt og påpasselighed for at opnå en optimal kvalitet.
Dyrevelfærd
Respektere vores bier og give dem optimale, mest ugenerede forhold og omgivelser i og omkring bigården – således at vores bifamilier kan leve og udvikle sig problemløst i bigården i fuld harmoni med nabo bifamilier, andre dyr, naturen, vores
omkringliggende naboer og ikke mindst os selv.
Bæredygtighed
Optimere vores bæredygtighed og minimere klimaaftryk ved genbrug af rengjorte og disinficerede tavlerammer, tavlevoks og udstyr. Brug af lokalt indsamlet røgmateriale.
Ingen brug af skadelige kemikalier eller pesticider i eller omkring vores bistader.
Ligeledes vil vi forsøge at etablere en pantordning på vores honningglas – forstået ved at vi yder en rabat på nykøb, hvis der tilbageleveres rene, lugtfrie og intakte glas og låg fra tidligere køb fra vores bigård.
Det er vores intention og målsætning, at tilfredshed og anerkendelse opnåes via kunders gentagne genkøb og positive tilbagemeldinger, samt at vi selv finder tilfredshed i fortsat produktion og ved de producerede produkter. Ligeledes vil vi ikke på nogen måde gå på kompromis med kvaliteten af producerede produkter, da honning er en fødevare, der skal betragtes og behandles som sådan fra den forlader bistadet og til den overdrages til og indtages kunden.
Dyrevelfærd står vores hjerte nært, og vi er af den opfattelse, at bier skal behandles ordentligt, med rettidig årvågenhed og med fuld respekt – på lige vilkår med alle andre vilde som domesticerede dyr.
Bæredygtighed er et “must” for os, og vi gør alt hvad der står i vores magt for at strømligne vores produktion til en høj grad af bæredygtighed. Som eksempel kan nævnes, at vi tilbyder tilbagekøb af glas og låg ved genkøb, såfremt returnerede glas og låg kan passere vores interne kvalitetskontrol i forbindelse med tilbageleveringen.
Anmeldelser
Herunder vises et udvalg af tilbagemeldinger, som vi har modtaget fra vores kunder / brugere:
2 Bee added”
John Doe
Company name
2 Bee added“
John Doe
Company name
2 Bee added“
John Doe
Company name
Teamet bag Rugmarkens Bigård
Bistadehold og honningproduktion er baseret på konceptet af et minimalistisk familiebrug, der er placeret i en helt ordinær villahave beliggende i en nordlig Aarhus forstad, hvor flyveafstand til landbrugsjorde, frugtplantager, engdrag, skov og selvfølgelig omkringliggende villahaver – altsammen er indenfor 1.0 km i lige luftlinie.
Team Member – P
Direktør – Bigård (lige uger)
&
Direktør – Udstyr og Investering
Team Member – L
Direktør – Bigård (ulige uger)
&
Direktør – Udvidelser
Seneste fra vores blog
Herunder finder du de seneste korte eller længere opslag på vores blog.